百年历史“格瓦斯”是俄语译音，是由正宗秋林“大列巴”酿造出来－风味独特、营养丰富、口感极佳，是全国唯一面包酿造饮料。

格瓦斯饮料采用生物工程技术，以哈尔滨秋林大面包（大列巴）、酒花、麦芽糖等为基质精心酿造而成。

格瓦斯饮料含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、乳酸等营养成分，具有开胃、健脾、降血压、消除疲劳等保健作用，是人们必备的健康饮品。